SPAGHETTI ZE ŚLIMAKAMI

Składniki (dla 2 osób)

  • 30 ślimaków – tuszki obgotowane w solance
  • 2-3 ząbki czosnku
  • kiełki
  • pół szklanki białego półwytrawnego wina
  • natka pietruszki
  • ½ opakowania makaronu spaghetti
  • Masło do smażenia
  • Sól i pieprz

Sposób przygotowania

1. Ugotuj makaron spaghetti w osolonej wodzie, odcedź i odstaw
2. Podgrzej oliwę z oliwek z masłem na patelni, dodaj czosnek, sól do smaku – smaż parę minut cały czas mieszając
3. Dodaj ślimaki i smaż przez 10 mint
4. Zalej białym winem – duś ok.5 minut
5. Wrzuć makaron i wymieszaj ze sobą wszystkie składniki
6. Zdejmij z ognia, dodaj posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Podawaj na gorąco z kiełkami.

 

menu weselne

 CLF pros

WITAMY NA STRONIE

Zachęcamy do uatrakcyjnienia swojego menu oryginalną i niepowtarzalną kuchnią z naszymi produktami, które z pewnością staną się nietypową atrakcją na Państwa stole.

Projekt graficzny: Virtual People

 

 

loga stopka br